モ～

可愛い子犬も載せたいところですが、、今回は牛話です♪


引佐犬舎から10分～15分で行けてしまう牧場に行ってきました。

流石に楓を連れて行ったら御迷惑になるといけないので一人でお買い物です。

奥山の方から来ると新城に向かって田んぼ道を走っていくと山道に入ります。その山の中に牧場があるんです。





この看板が目印です！！『峯野牧場』行ってみましょう♪




奥に入っていくと広い敷地に大きな牛舎がいくつかあります。流石に犬舎とは規模が違います
真っ黒な牛がイッパイいました。これが峯野牛です！！
























峯野牛のこだわりは大きいようで、徹底した管理をしています。
嫌な臭いもなく清潔な環境で育てているのが良くわかります！！
しずおか農水産物認証制度の認定を受けていて安心して提供できるようになっています。
基本はスーパーやお料理屋さんに卸しているようですが、ここでも買うことができます。
お肉を買いに来る時は連絡してからでないと無い場合もあるので必ず電話して下さいね。



人柄のイイおじさん・お兄さんにお肉の説明をしてもらい来たときとは違う道で帰ってみると他の牛舎の牛を発見しました。意外といるものです。


そして、この日は多くの人が引佐に遊びに来てくれていたので社長さんが峯野牛のステーキ＆カレースープを作ってくれました。
豪勢なランチでみんな大喜びでした。とっても美味しかったです