柴犬「楓」と私の…『奥山夢路荘』

まず、今日は私のＨＰにて「奥山夢路荘」の紹介をさせて戴きました。

それでは、料理の説明を・・・ステーキはフライパンで軽く焦げ目をつけて、ガーリックオイルを塗りオーブンで焼きました。
スープカレーは本来鶏ガラをベースにしますが、今回はこの峯野牛の脂味を徹底して煮込み、原状がなくなるくらいにし、ガラムマサラ・クミン・コリアンダー・ブラックペッパー・レッドペッパーで味を整え、コンソメを足して隠し味として“例の物”を入れて出来上がりです。

大変美味しくまとまりました。　　ａｂｊｅ８７６３ｇ

まめ子さん、峯野牛は意外に有名なブランド牛ですよ。ただ脂に特徴があって調理法によって味が変わりますよ。
塩胡椒で食べるよりしゃぶしゃぶがいいと思います。でもまさか直接販売してくるとは、驚きですよ。

まめ子さん、こんにちは!(^^)!

今日は夜勤明けのお休みで明日は日勤ですから半日しか休みがないのです。。。。。
すごい牛肉ですね、わたしも引佐にいった時に教えてください！

今日は夜８時出勤です、、、カイはじぃじが会社に連れて行くのでたすかってます。姉から聞いたけど、美里チャンの子はすごいかわいいって言ってました！会うのが楽しみですし、次回あたりで更新でｓかね？

少し分けてもらったけど、牛の脂身をトロットロに煮込んで作ったスープカレー、あれは絶品でした！！
かくし味は鶏骨を粉砕して乾燥させた「だし粉」だったんだね。
美味しかった・・・これなら引佐の手伝いも力が入ります！！

ところで明日も隣の部屋の掃除でしょ？ワックスもついでに業者呼べばいいのに。ダスキンとかなら一日３万円でやってくれるよ！！

おはようございます。
昨日は疲れて早くから寝てしまい、今朝は五時起きです。涼しいうちに犬の散歩に行こっかな？

変な話、あの牛肉は幾らくらいするんですか？やっぱり高いんですよね…

まめ子さんこんにちは！
牛肉！うまそうな牛肉です＾＾
こちらではなかなか牛肉を売ってくれる牧場は近くにないですよぉ～

そしてほんと社長さんはお料理上手なんですね！
とっても美味しそう～～～暑い夏にはスタミナがつきそうです！
に・・・してもほんと暑い・・・今年も猛暑になりそうですね。。

今田まさしサン

HPでの紹介ありがとうございます(@^∇^@)
それにお肉ご馳走様でした。
あんなに美味しいステーキ久しぶりに食べました。
カレーも美味しくて幸せでした。みなさんにも喜んでもらって楽しい時間を過ごせました。
また食べたいです♪買い出しは任せて下さいね(^-^)v


しんしんサン

そんなに有名だったとは知りませんでした('◇';ゞ
たまたま知って電話して行ったって感じだったんです。
しんしんサンもお料理しそうな感じですね♪
確かに料理次第で違いますね！！
でも美味しかったです(^ｗ^)


おすぎサン

了解です(￣Λ￣)ゞ
お仕事大変そうですね。ブログの方も楽しく見させてもらってます〜
美里の子達も可愛いですよ(@^∇^@)目が開いてヨチヨチ歩きしながら二人とも活発です。
是非遊びに来てくださいね。


ブラックバスさん

本当に美味しかったですね。
また食べたいって一緒にお願いしましょ((o(*^▼^)o))
いつもお手伝いありがとうございます。助かります。
配管工事やらなんだらで請求が恐ろしいので出来ることはやります。


のりノリさん

早起きですね！
最近は暑いですからお散歩は涼しいときがいいですね。
お値段は、、今度教えます。
たぶん思ってるより安いかと思います(o^∇^o)ノ


ひさチャン

今年も猛暑です、、よね(((・・;)
ヤバイですね。この暑さ。。
そうそう、こういうときだからこそスタミナ付けないと体力持ちませんよね！
社長さんはお料理が上手なのでありがたいです。
たまたま近くにあるのを知って行ってみて良かったです♪

まめ子さん、こんにちは！来夢（ライム）の母・・・ライママです♪ 毎日暑いですが、今田さんをはじめみなさまお元気ですか？ 8/11の来夢のお迎えに待ちきれない日々を送っています。今田さんのサイトは男らしさマンマンですが、まめ子さんのブログはホントかわいらしく見ていてほんわかした気持ちになります。このところ仕事が忙しく気持ちがネガティブ気味ですが、そんな夜は必ず今田さんとまめ子さんのサイトを見るようにしています。来夢は元気ですか？7/28あたりにまたお伺いしたいと思います。その際はまた今田さんにお電話しますね。

ライママさん

コメントありがとうございます(^▽^*
本当に毎日暑いですね(^o^;)なので犬舎は暑さ対策もバッチリです。
明日辺り子犬の方の更新しますので待っててくださいね。
子犬に会いに来てくれると私たちも嬉しいです。お待ちしています♪♪♪
きっと、らいチャンが日々の疲れを癒してくれると思います！

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